En un week-end, maîtrisez l'art de la fabrication des foies et des confits, 2 mets parmi les plus exquis du Sud-Ouest.
Au programme : visite de ferme, achat des matières premières,
Au programme : visite de ferme, achat des matières premières,
préparation, découpe, cuisson des confits & et foies de canard.
Tarif week-end 2 nuits & 4 repas : 195 euros pour 2 personnes, la 3ème nuit est à 50 %. Pour le confit, les achats sont à votre charge donc variation suivant les cours.
Tarif week-end 2 nuits & 4 repas : 195 euros pour 2 personnes, la 3ème nuit est à 50 %. Pour le confit, les achats sont à votre charge donc variation suivant les cours.
